【完熟もずく】の特徴は太くてしっかりとしたコシが特長でヌメリは少なめとなっております。
【完熟もずく】を中心にお届けしておりますが収穫時期、天候によっては質が異なります。
※冷え固まる前の状態での発送となります。ご了承下さい。
■ 商品仕様
| 名称 | 塩太もずく3kg |
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| 内容量 | 3kg (3kg×1箱) |
| 原材料名 | 沖縄フトもずく(養殖)、塩 |
| 保存方法 | 要冷凍（推奨），要冷蔵 |
| 賞味期限 | 発送後，冷凍保存12ヶ月，冷蔵保存2ヶ月 |
| 製造者 | (有)新屋水産 |
| 原産国 | 日本 |
| 食べ方 (塩抜き方法) |
調理する前に塩抜きをしてご使用ください １）もずくを水きりカゴに取り出し数回水洗いをします。 ２）塩が抜けたかどうか口に入れて確かめてください ３）塩が抜けていない場合は更に2、3分水につけてから流し洗いして下さい。 ４）塩辛さが抜けていたらOKです。色々な料理を楽しんで下さい。 ※当店のもずくはもずく本来の食感を残すため塩を最小限に抑えています。 一般敵な常温保存の効くものよりは塩抜き時間は短くて大丈夫です。 |
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| 異物について | もずくは鮮度維持のため水揚げから速やかに加工処理をしています。 水での洗浄は品質を損ねる恐れがあるため、透明度の高い海から採取した後、自然の状態で塩加工しております。 異物は船上、並びに塩漬け・缶詰の工程で除去しておりますが、時にはほかの海藻類や小エビ・貝類等が混入している場合がございます。 味や品質への影響はございませんので、塩抜きの際に異物を取り除いてからお召し上がりください。 |
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